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郷土巡味 「箱庭」
http://www.hakoniwa-west.com/ 穀菜健美CAFE 京都三条 http://kkenbicafe.exblog.jp/m2008-02-01/ ライフログ
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↑↑全部うまいよ~。料理はセンスよセンス。経験も大事だけどセンスが一番!! 3月12日(木)晴 ALOHA。 最近の僕の流行は野菜でやんすよ。 スペシャルにおすすめがこんな夫婦が営むおばんざいとワインがウマしなお店! 店主曰く「ややこしい人(マナーの悪い人には来てほしくないから)はちょっとね~」って事なんで 店名は教えませ~ん。お行儀よくお酒をたしなめる人は僕かハバちゃんに聞いてくれたら、教えてあげるよ。 毎日変わるメニュー。値段もそんな高くないよ! おばんざい盛り合わせ。全部ウマし。 ホタルイカとほうれん草のサッと炒め。嫁ちゃん手際いいから料理どんどん出てくるよ~ 蒸し野菜。たけのこ。房つきベビーコーン。えび芋。空豆。 塩か味噌を好みで。そのままでも充分。 蓮根ステーキ。糸ひくねん。ウマし。 巾着の炊いたん。中に菜の花と卵と忘れた! なんかの揚げだし。忘れたけどウマしやった! 最後におにぎりとアオサのお味噌汁。 あのね。何の料理もケチケチせずにドォ~んて感じが最高やねん。 ↓最後に「ほおずきとまと」もらった。 ダンナさんがソムリエで嫁ちゃんが料理人の堀江のデザイナーズマンションで口コミだけの営業をしてるんだよ。とっても気さくでアットホームだから毎日行きたいぐらいだよ。 ワインももちろんの事だし嫁ちゃんの料理のセンスも抜群だし九州から届く美味しい野菜が最高だったよ。 ゴチでした。勉強になりやした。また行きま~す。THANKS! ウマしな野菜は主食になる!ってなわけでHANAでも野菜メニューをハバちゃんが続々と考案してるので是非食べに来ておいでやす。 あっあと→郷土巡味「箱庭」←もランチもディナーもメニューが変わったよ!! 近くに寄った際は是非寄ってね。THANKS! have a nice day。。。
by homebar-hana
| 2009-03-13 00:58
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