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homebar&kitchen「HA・NA」06-6562-4555
by homebar-hana
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食生活
ALOHA.

最近、上着のサイズがXLになった僕です。

そろそろ陸上選手(世界陸上に影響される)みたいなBODYを目指そうかと日々精進する次第です。。。〔笑〕

撮りためた写真を見てると基本お魚が主食ですが最近はアジア化してるやないかい!





わかってましたが。。。というわけでご覧あれ。。

北堀江 ミセス・ユン の餃子
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新町 花雷 カオマンガイ
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北堀江 soul K 蒸し豚
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北浜 忘れな草 ヨーグルトカレー
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船場 タイ料理 タマダー
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北浜 忘れな草 もつ煮込み
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船場 カレーショップ boon 
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冷麺館 本店 カルビスープ
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蒙古担麺 中本 目黒店
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そして北堀江ちゃぷまいる前で駐禁やられました。
油断してました夜でもやられまっせ。
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まだまだあるのでまたアップしますね。

have a nice dayyy.....

# by homebar-hana | 2011-10-12 15:09 | 日記
HANA 9周年
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ALOHA。

はやいもので9周年です。

羽馬ちゃんにバトンタッチして初の周年です。

これからも羽馬とHANAスタッフ一同ヨロフィスです。

僕もシェリーたらふく頂きにゆきますよ。


hava a nice dayyy...

# by homebar-hana | 2011-09-18 18:50 | 店舗情報
TOKYO
ALOHA.

残暑お見舞い申し上げます。
久しぶりのブログアップですね。
近頃ツイッターという小出しで情報を共有できるものを知ってしまいブログおさぼりぎみです。
世の中とても便利な時代になってきましたね。果たして便利すぎるのもどうかななんて思うのですが甘えてしまう自分がいる。。。ってな感じです。

話はかわりますが8月末に震災後二度目の関東出張に行ってきました。
今回のメインは「東京国際フォーラム」で当社商品の展示会のお手伝いがメイン。

毎回東京グルメを楽しんでますが今回の内容はかなり濃かったのでアップします。

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「東京国際フォーラム」
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今回のメインは「よしだの鯛餃子」がメイン。
社長の親交のある会社のヘルプもあり大盛況に終わりました。
やっぱり女性が窓口に立つと力強いですね。
飛ぶように試食が出ましたよ。
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初日に社長に行きつけの銀座の「鮨 大河原」さんをゴチになりました。
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おまかせのスタートは「コチ」のお造り
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そして大間のマグロ370キロの大トロ
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伊豆産「めがいあわび」
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タラコあぶり
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利尻のウニと筋子のあいがけ
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北海道産ししゃも燻製
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鰹と芽ねぎ
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浜松産あさり
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水ナス
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秋刀魚肝醤油
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函館・戸井産270キロ マグロ大トロブロック
皮と身の間の脂の厚みが半端ないですね。
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戸井産 マグロ赤身と玉子
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すみいか
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こはだ一枚
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こはだ大腹
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ゴマサバ
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車海老
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戸井産大トロ 砂ずり部分
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青森産 平目
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穴子
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このわた
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赤貝。。

他も色々食べましたが終盤お酒も深くなり取り損ねました。。。
こころよく撮影の許可を頂いた大河原さんにも感謝です。勉強になりました。
やっぱ銀座の鮨は仕事が違いますね。


おまけに↓ 蒙古タンメン 中本 目黒店
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美味しかった餃子 店名忘れちゃった。。
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蒙古タンメン 大阪出店してほしいなぁ~

have a nice dayyy...

# by homebar-hana | 2011-09-16 15:23 | 日記
南堀江 BAR「バンコラン」 2周年
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ALOHA.
HANAの姉妹店の南堀江「バンコラン」が2周年を迎えます。

最近あまり両店には顔を出してないですがいつも羽場ちゃんと下山がお世話になっております。

今後ともよろしゅうお願いいたします。

今週末の周年期間中は僕もドリンク係としてお手伝いしておりますのでフラッとお立ち寄り下さい。

have a nicedayyy...

# by homebar-hana | 2011-07-27 19:50 | 店舗情報
TOYOTA MARINE PRESENTS PONAMCUP 
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TOYOTA MARINE PRESENTS PONAMCUP 
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毎年この時期になると串本漁港は全国各地から大型クルーザーでのカジキ釣りの大会が数回行われます。今年最初は↑↑の大会からスタートになりました。
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当社の社長が連合組合長を務める和歌山東漁業組合と串本町がサポートし開催されました。
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当社の前夜祭のパーティーで「よしだ本鮪」の解体ショーでサポートさせて頂きました。
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こんな黒カジキも釣れてましたよ。
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最終日は大阪にいたんで結果はわかりませんがさぞかし賑わった事でしょう。
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僕達も解体終了後今年初BBQいただきました。
地元産イノシシうまかったぁ~。

今週8日からは[J.G.F.A Billfish Tounament in Kushimoto]が行われます。
7日の前夜祭でも約40キロのよしだ本鮪の解体ショーを行います。

是非お立ち寄り下さい。

have a nice dayyy...

# by homebar-hana | 2011-07-04 15:56 | 日記